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SUMMARY:Sorgente del Vino Live 2019
DESCRIPTION:Dal 9 all’11 febbraio 2019 torna a Piacenza l’appuntamento con i vini nati dal rispetto per la terra\, le tradizioni e le persone: 150 vignaioli che hanno scelto l’agricoltura biologica e biodinamica in vigna e metodi di vinificazione tradizionali in cantina per portare in tavola vini unici e irripetibili. Tre giorni di festa\, lavoro\, assaggi\, degustazioni e approfondimenti. \nUn viaggio attraverso profumi e sapori\, territorio dopo territorio\, per riscoprire quell’ Italia meravigliosamente ricca di differenze\, di sapori autentici e di tradizioni vitali e ben radicate\, che ancora resiste alle tentazioni dell’omologazione. Vini unici e irripetibili annata dopo annata\, che nascono nella vigna\, figli di un’agricoltura sana che conferisce loro maggiore bontà e digeribilità. \nDurante la tre giorni\, accanto ai vini\, si potranno assaggiare e acquistare prodotti genuini\, lavorati da artigiani accorti e sapienti che propongono la qualità prima di tutto: dall’ olio al miele\, dal formaggio alla pasta\, passando per i dolci (come biscotti e cioccolato)\, ma anche tanto altro. Il programma prevede inoltre degustazioni tematiche e momenti di approfondimento per comprendere e assaporare nella loro pienezza questi vini e avvicinarsi così alla cultura da cui nascono\, cercando di capire meglio il terroir da cui provengono. La manifestazione aprirà i battenti sabato 9 febbraio (ore 12-18)\, proseguirà domenica 10 (ore 10-18) e terminerà lunedì 11 (ore 12-18). \n
URL:https://www.lacasettadiranzo.it/event/sorgente-del-vino-live-2019/
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