BIANCO
Giada
Caratteristiche: Vino bianco secco. Profumo fruttato, floreale. Sapore sapido e fresco.
Vinificazione: Breve macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea in acciaio senza aggiunta di lieviti artificiali e a temperatura controllata. Pressatura soffice.
/750ml
| UVE: | Vermentino 100% |
|---|---|
| VIGNETI | Località Bonfigliara, 400 mt s.l.m. – Esposizione a sud |
| ANNO DI IMPIANTO | 2013 |
| FORMA DI ALLEVAMENTO: | Guyot – potatura a mano |
| RESA | 80 q.li/ha |
| VENDEMMIA | Manuale con selezione delle uve |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO: | 10-12° C |
| GRADAZIONE | 13% Vol |
| FORMATO | Bottiglia 0,75 lt |
