rubinoglass
2016

Rubino

Caratteristiche: Vino rosso secco. Profumo floreale, fruttato, speziato con sentori balsamici. Gusto morbido con lieve vena amarognola.

Vinificazione:  Fermentazione spontanea in acciaio senza aggiunta di lieviti artificiali e a temperatura controllata. Pressatura soffice.

/750ml

UVE:

Rossese 100%

VIGNETI

Località Bonfigliara, 400 mt s.l.m. – Esposizione a sud

ANNO DI IMPIANTO

fine anni 90

FORMA DI ALLEVAMENTO:

Alberello – potatura a mano

RESA

70 q.li/ha

VENDEMMIA

Manuale

TEMPERATURA DI SERVIZIO:

14-16° C

GRADAZIONE

13% Vol

FORMATO

Bottiglia 0,75 lt

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